Hamburguesa de calabacín y mostaza
Núria Roselló Báidez @cook_11745543
Me entanta inventar con la carne picada y más si los resultados salen buenísimos! Amimaos hacer esta receta con los peques, les encantará y comeran verduras!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Rallamos el calabacín y lo ponemos en un colador, ya que es una verdura que suelta mucha agua. Yo lo he rallado al medio día mientras preparaba la comida y así lo tengo listo para preparar la mezcla para la cena. Cada uno cuando puede.
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En un bol grande, ponemos la carne picada, el calabacín rallado, el jengibre, la sal y una cucharada de mostaza (podéis poner menos cantidad para probar) yo la echo a ojo, ya que depende de la cantidad de carne con la que vas a trabajar.
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Cuando tenemos todo bien mezclado toca dar forma a las burguers.
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Ya solo queda pasarlas por la plancha y emplatar. Yo he aprovechado que me había pasado con rallando calabacín y hecho una ensalada como podreis ver en otra de mis recetas.
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Espero os guste y que los peques de la casa las disfruten, tanto prepararlas como comerlas!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Núria Roselló Báidez le encantará ver cómo quedó.
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Cocinar puede ser divertido!!! Y cuando puedo...lo disfruto 😎
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