Hamburguesa con espinacas y calabacín con miel y mostaza
carme castillo @carmecastillo
Un plato combinado, que para mi es perfecto. Mi marido lo preferiría con patatas fritas, a mí me va más la guarnición verde.
La salsa de mostaza y miel, le fue muy bien a todos los ingredientes 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pela el calabacín, corta en rodajas y después en dados, ponlo en un bowl apto para microondas y salpimenta al gusto
- 2
Mezcla el calabacín, para repartir bien las especias y echa un chorro de aove. Cocina 5 minutos en el microondas
- 3
Retira el bowl del microondas y cocina el calabacín en una sartén al fuego con sus propios jugos
- 4
Mientras calienta otra sartén o parrilla, pon unas gotas de aceite y asa la hamburguesa salpimentada al gusto
- 5
Mezcla en un vasito o taza la mostaza con la miel y reserva
- 6
Pon la cantidad de espinacas que vayas a comer en un plato, añade el aguacate cortado en trozos
- 7
Cuanto esté hecho el calabacín, vierte la mitad de la salsa de mostaza y miel por encima y cocina un minuto a fuego lento
- 8
Pon la hamburguesa y el calabacín, en el plato con las espinacas. Adereza las espinacas con el resto de salsa de mostaza y miel, sazona al gusto. Buen provecho 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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