Hamburguesa pollo y calabacín
Estas hamburguesas son ligeras,ya que casi todo su contenido es el calabacín,podréis hacerlas para vuestra dieta o simplemente para llevar una vida saludable,la pueden comer los peques ya que lleva pollo y eso tapa bastante el calabacín y comen verdura también,espero que os guste y que compartáis la receta si os gusta ..
Hamburguesa pollo y calabacín
Estas hamburguesas son ligeras,ya que casi todo su contenido es el calabacín,podréis hacerlas para vuestra dieta o simplemente para llevar una vida saludable,la pueden comer los peques ya que lleva pollo y eso tapa bastante el calabacín y comen verdura también,espero que os guste y que compartáis la receta si os gusta ..
Paso a paso
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Como lo hacemos
Picamos el calabacín con piel muy pequeño y lo metemos en un bol apto para microondas,lo metemos 8 minutos con sal a alta potencia,pasado los 8 minutos lo pondremos en un colador que suelte todo el agua (esto es muy importante,ya que debe soltar todo el agua el calabacín .
- 2
Picamos la pechuga con la clara,sal,pimienta y mezclamos bien,ahora le añadiremos el calabacín bien escurrido,y la rebanada de pan desmenuzada,mezclamos bien..
(Para las que no tengáis para picar,ralláis el calabacín y el pollo puede ser carne picada )
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Guardamos la mezcla en la nevera tapado mínimo 2 horas,luego tenéis dos opciones para hacerlas,1 poner papel de horno en la bandeja y ir haciendo montoncitos y con la ayuda de una cuchara le damos formas,terminamos con un poco de especies de fajita y sésamo,con el horno caliente anteriormente a 180 grados unos 10 minutos,también podéis ponerlas en moldes de silicona .
En cecofry ponemos en moldes de silicona y polvoreamos con especie de fajitas y sésamo unos 6 o 7 minutos que fue lo que me tardó a mi ..
Salen 4 como las de las fotos y dos corazones más pequeños,os pongo la foto..
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