Crêpes aux épinards et aux crevettes

Les Jardins de Chantérac
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Crêpes aux épinards et aux crevettes

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Ingrédients

2 personnes
  1. 2galettes de blé noir
  2. 200 gcrevettes grises décortiquées
  3. 500 gd'épinards frais
  4. 2CàS de crème fraiche épaisse
  5. sel
  6. poivre
  7. 20 gbeurre

Instructions de cuisine

  1. 1

    Lavez et équeuter les épinards, puis les hacher grossièrement au couteau

  2. 2

    Faire fondre le beurre a feu doux dans une sauteuse, ajouter les épinards et faire cuire à couvert pendant 5 à 6 minutes

  3. 3

    Faire réchauffer la galette a feu doux dans une poêle

  4. 4

    Ajouter la crème, les crevettes et l'assaisonnement dans les épinards, puis verser cette préparation sur la galette bien chaude et servir

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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