Plátanos con queso al microondas
Rosa Padrón Argentó @Rosita1939
Esta receta surgió de tres plátanos (plátanos machos no bananas) que tenía muy maduros, no quería freír porque no tenía mucho aceite, así que se me ocurrió hacerlos en el microondas. Rápidos de hacer y pocos ingredientes. El resultado fue satisfactorio, aquí lo comparto con ustedes. Para esos días que andamos apuradas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Los plátanos se pelan y se cortan en tajadas. Se colocan en un plato refractario. Se le pone por encima la crema de leche.
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Se espolvorean con el queso rallado.
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Se cocinan en el microondas por 8 o 10 minutos, o hasta que al pinchar con la punta de un cuchillo los plátanos estén tiernos y el queso derretido. Eso también depende de cada horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa Padrón Argentó le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Soy de profesión periodista, aunque actualmente no ejerzo. Una de mis aficiones es la cocina. No soy ninguna chef ni pretendo ganarme ninguna estrella Michelín; solo compartir las recetas que yo voy haciendo en mi casa, algunas de hace muchos años, otras de reciente adquisición. En 2013 abrí un blog de cocina donde subo lo que voy haciendo. Todas las recetas han sido probadas por mi o de mi autoría. Las fotos son todas hechas por mi. Es comida casera, sin ninguna pretensión. Pero mi familia, amigos y los que me conocen dicen que cocino bien. Algunas cosas mejor que otras, pero eso si, hechas con mucho amor.Mi blog: www.rositaylosfogones.blogspot.com
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