Patatas rellenas de queso azul y nueces -en microondas-
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
🥔🧀🥜🥛Unas patatitas ricas, rápidas y fáciles de hacer….. el microondas lo hace todo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos muy bien las patatas y les pasamos papel de cocina dándole con fuerza para retirar toda la suciedad que puedan tener. Las partimos en dos a lo largo y les hacemos cortes para que ayude al cocinado. De momento no ponemos sal.
- 2
En un recipiente apto para microondas, ponemos un poco de agua, muy poca, menos de un dedo, colocamos las patatas encima y lo llevamos el microondas, estará unos 15 minutos, comprobamos si están tiernas y si hace falta las tenemos más tiempo, hasta que estén cocidas, esto dependerá del tipo de patata y del microondas que tengamos.
- 3
Esperamos que pierdan algo de calor y las vaciamos. Mezclamos la patata que hemos sacado con el queso, las nueces picadas y la nata, probamos por si necesita sal.
- 4
Rellenamos las patatas con el puré que hemos hecho y ya está listo.
- 5
Espero que te gusten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.E.T.R. (MªElena) le encantará ver cómo quedó.
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Actualmente cocinar es mi mayor entretenimiento.
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