Bacalao al micro
Cat Eyes @cook_9424745
Paso a paso
- 1
Cortar la patata con el pelador para que quede muy finas y freírlas, una vez fritas salarlas y reservar
- 2
Con papel flim untar un poco de aceite y meter el huevo dentro (ayudaros con un bol es más fácil) y salpimentarlos. Cerrar el papel films con un trozo del mismo y meterlo en agua hirviendo unos 2m para que la yema quede líquida pero la clara cuajada.
- 3
Por último corta en 2 el bacalao y ponerlo en un plato y cubrirlo con papel films y meterlo al micro de 3 a 4 m dependiendo del grosor del bacalao
- 4
Un vez todo listo ponemos el bacalao las patatas encima y el huevo encima de todo y si queréis podéis espolvorear cebollino por encima
- 5
Espero que os guste buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cat Eyes le encantará ver cómo quedó.
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