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Ingredientes

  1. 1 kiloharina de fuerza
  2. 1 cucharadasal
  3. 1/2 vasoaceite
  4. 40 gramoslevadura fresca
  5. 1/2 litroagua templada

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en un bol amplio la harina y la sal. No podemos mezclar la levadura con la sal. Ahora ponemos el aceite y deshacemos la levadura con el agua templada y nos ponemos a trabajar la masa sobre 5 minutos hasta que veamos que la masa no se nos pegue en las manos. cuando ya esté hecha la dejamos en un bol y la tapamos con un paño limpio y la dejamos que suba

  2. 2

    Yo la dejé 2 horas y ya veis como ha subido. Cuando doble su volumen lo volvemos a amasar para quitarle el aire y formamos el pan a nuestro gusto. Lo dejamos que vuelva a subir el doble y lo metemos al horno a 200 grados media hora dependiendo del horno.

  3. 3

    Cuando esté ya he hecho el pan a vuestro gusto lo sacamos y lo ponemos sobre una rejilla y a saborearlo

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Comentarios

Escrita por

Maribel Alboyana
Maribel Alboyana @cook_alboyana
Quart de Poblet
me encanta la cocina y la reposteria
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