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Ingredientes

  1. 351gr.harina fuerza
  2. 23 graceite oliva
  3. 17 grlevadura fresca
  4. 197 mlagua
  5. 6,14 grsal

Paso a paso

  1. 1

    Se echa la harina en un bol y se desmiga sobre ella la levadura. Le echamos el aceite y casi todo el agua.

  2. 2

    Empezamos a mezclar todos los ingredientes

  3. 3

    Después de amasarlo bien, vertemos la sal y el resto de agua y se vuelve a amasar muy bien. Ya asado, se hace una bola.

  4. 4

    Se humedece un bol con aceite y se mete la bola dentro de él. Se tapa con un trapo y se deja levar 1, 5 horas.

  5. 5

    Transcurrido ese tiempo se hace unos cortecitos suaves encima de la masa y al horno.

  6. 6

    Calentar previamente 220 grados y se baja a 180 grados para hornear sobre 45 minutos. Y a comer. Para pan de 1/2 kg

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Escrita por

Jose Carlos Sanchez
Jose Carlos Sanchez @cook_15888139
Murcia
hola aun de tener muy poco tiempo para la cocina,reposteria, hay que sacarlo de donde sea.mi nombre es Jose Carlos, me encanta la reposteria aunque digan que es dificil de trabajarla, siempre es poner empeño y esmero
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