เริ่มท่ายาก ขึ้นมาอีกนิด

ซดน้ำเผ็ดร้อน เปรี้ยวจี๊ด กินกับข้าวสวยร้อนๆสักจาน บอกเลยจะรักเมนูนี้ไปอีกน๊านนน

ดูคลิปการทำแบบง่ายๆ ที่ลิ้งค์นี้ https://youtu.be/zNFB76mCaPwต้มแซบกระดูกอ่อน หรือ ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน เมนูซี๊ดซ๊าดของโปรดสำหรับครอบครัว ก็ต้องยกให้ “ต้มแซ่บกระดูกอ่อน” ด้วยความจี๊ดจ๊าดของรสชาติบาดใจได้ลองซดแล้วสู้ตายไม่มีถอย กินกับข้าวสวยร้อนๆ อาหารที่ใครหลายคนชื่นชอบและสามารถทำกินเองได้ง่ายที่บ้านประหยัดไปหลายมื้อ***เคล็ดไม่ลับ***-ซี่โครงกระดูกอ่อน เลือกส่วนที่อ่อนๆ มีมันแทรก เวลากินมีเนื้อเยอะ จะอร่อยมาก-น้ำที่ใช้ในการทำต้มแซ่บ ให้ใช้น้ำซุปกระดูกหมู ความหอมหวานของน้ำซุป จะเพิ่มความกลมกล่อมของอาหาร-การต้ม ข่า ตะไคร้ และใบมะกรูด ควรใช้ไฟอ่อนๆ ค่อยๆ ต้มเพื่อให้ความหอมของสมุนไพรออกมาอย่างเต็มที่

สูตรนี้ใส่ข้าวคั่วเพื่อความนัวยิ่งขึ้น #นัวรสดี