Guarnición de champiñón con manzana

Rosario @cook_9169844
Ideal para acompañar pescados o carnes. Muy fácil de hacer y se puede hacer con antelación.
Guarnición de champiñón con manzana
Ideal para acompañar pescados o carnes. Muy fácil de hacer y se puede hacer con antelación.
Paso a paso
- 1
En una sartén doramos con un poquito de aceite de oliva la cebolla picada, una vez esté pochada, le incorporamos los champiñones picados y un chorrito de vino blanco, y seguimos pochando
- 2
Cuando esté todo bien pochado, le incorporamos las manzanas peladas y troceaditas y le ponemos sal al gusto. Le echamos una poquita de agua si fuera necesario y dejamos que se cocine todo, hasta que esté bien pochada las manzanas
- 3
Y lista la guarnición. La podemos preparar con antelación y luego solo calentar
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