Σουπιές κοκκινιστές κρασάτες

𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊
𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 @Xrusoula_Kontopoulou
ΡΟΔΟΣ

Εύκολος ,παραδοσιακός και εξαιρετικά νόστιμος τρόπος να μαγειρέψουμε τις σουπιές.

#παρασκευή
#νηστεια
#σαρακοστη
#νηστίσιμο
#σουπιά #σουπιές
#σουπιέςκοκκινιστές
#σουπιέςκρασάτες
#κουλουμα
#καθαραδευτερα

Σουπιές κοκκινιστές κρασάτες

Εύκολος ,παραδοσιακός και εξαιρετικά νόστιμος τρόπος να μαγειρέψουμε τις σουπιές.

#παρασκευή
#νηστεια
#σαρακοστη
#νηστίσιμο
#σουπιά #σουπιές
#σουπιέςκοκκινιστές
#σουπιέςκρασάτες
#κουλουμα
#καθαραδευτερα

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 γρ. σουπιές (χρησιμοποιώ και κατεψυγμένες)
  2. 1 μεγάλοκρεμμύδι ψιλοκομμένο
  3. 1 σκελίδασκόρδο ψιλοκομμένη
  4. 1/2 φλ.τσ. ελαιόλαδο
  5. 1/2 φλ.τσ.νερό
  6. 1 ποτηράκικόκκινο κρασί (ή και λευκό αν δεν έχετε)
  7. 1 συσκευασίαχυμό ντομάτας (ή 2-3 φρέσκες τριμμένες)
  8. 1δαφνόφυλλο
  9. 3μπαχάρια
  10. 1 κ.γλ.πάπρικα γλυκιά
  11. αλάτι
  12. πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τις σουπιές και τις αφήνουμε να στραγγίσουν τα νερά σε ένα σουρωτήρι.

  2. 2

    Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα και σοτάρουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν σε χαμηλή φωτιά.

  3. 3

    Προσθέτουμε τις σουπιές και ανακατεύουμε για 3-4 λεπτά.

  4. 4

    Σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε λίγο να εξατμιστεί το αλκοόλ.

  5. 5

    Προσθέτουμε τη ντομάτα και όλα τα μπαχαρικά μας,μαζί με το νερό.

  6. 6

    Βράζουμε μέχρι να γίνουν οι σουπιές μας,γύρω στα 25-30 λεπτά.

  7. 7

    Σερβίρουμε με ρύζι,μακαρόνια,πατάτες τηγανιτές ή πουρέ και απολαμβάνουμε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊
στις
ΡΟΔΟΣ
Με λένε Χρυσούλα ,είμαι από τη Δράμα και εδώ και 33 χρόνια ζω στη Ρόδο. Έχω δυο κόρες ,μια 33 χρονών και μια 18.Ακούω παλιό κλασικό rock και μ αρέσουν ταινίες επιστημονικής φαντασίας (φανατική των X-files). Είμαι Manager στην εταιρία καλλυντικών Oriflame εδώ και 21 χρόνια.Και φυσικά λατρεύω την κουζίνα μου..περνάω ώρες εκεί δημιουργώντας λιχουδιές.https://www.instagram.com/xrusoula_kontopoulou/https://www.facebook.com/xrusoula.kontopoulou
Δες περισσότερα

Κορυφαία αναζήτηση σε

Παρόμοιες συνταγές