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Ingredientes

  1. 300 grzanahoria (5-6 piezas)
  2. 3huevos
  3. 2 cucharadas grandesaceite de oliva
  4. 250 grazúcar
  5. 300 grharina
  6. 1 sobreazúcar de vainilla
  7. 1levadura
  8. 1 pocopiel de limón
  9. 1 cucharada pequeñacanela
  10. 1/2de tableta de chocolate blanco fundido por encima

Paso a paso

  1. 1

    1°: Harina, levadura, canela y azúcar de vainilla. 2°: yema, azúcar, aceite de oliva. 3° clara de huevo

  2. 2

    Trituramos las zanahorias

  3. 3

    Mezclamos

  4. 4

    Por último añadimos la clara de huevo

  5. 5

    Encendemos el horno con ventilador arriba y abajo. 250°C durante 2 min y después introducimos la repatorta con el recipiente y bajamos la temperatura a 180°. Durante aproximadamente 15-30 min.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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David Medina González
David Medina González @cook_11889802

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