Chiacchiere

Se trata de un dulce típico de Carnaval muy aromático y crocante cuyo nombre traducido sería "charla" o "cotilleo" y no es otra cosa que una masa que lleva licor y que se corta de una manera muy característica para luego freírla. Cada zona tiene su propia receta #micocinaviajera #italia

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Tengo ganas de probarlo ahora vamos a ver qué tal nos queda, es muy bueno para la flora intestinalEl chucrut es col o repollo fermentado buenísimo

Una receta muy de andar por casa pero que no te dejará indiferente. Bautizada como pechupizza básicamente es un plato donde se fusiona la clásica pechuga de pollo al horno a modo de base para los ingredientes de una "pizza". 😋

Siempre que iba a Ginos pedía una piadine de queso, bechamel, champiñones y bacon acompañado de salsa mostaza miel 🍯 que me requetechiflaba y como con la pandemia salgo poco ... pues hice mi versión de lo que recuerdo de este rico plato 😍😍😍Y si tienes queso parmesano en polvo pónselo!! Está buenísimo 😊Feliz domingo 😘😘

Una pizza contundente y deliciosa. Se me ocurrió para este mediodía que mi hija y yo estábamos solas, así que cogí una pizza precocida que tenía congelada y le puse un montón de cosas.Quedó muy rica y suculenta.

Receta que me cautivó nada más verla en uno de los programas del Rick Stein. Parece un pastel de macarrones pero os lo aseguro que el sabor es único además de que es una receta muy sencilla. El nombre viene de italiano que significa batiburrillo y es una receta que los griegos la han hecho suya. Es la típica comida que uno prepara para poner en medio de la mesa para que cada uno se sirva la cantidad que más le apetezca, es un plato para disfrutar en familia.

No sé si habéis experimentado alguna vez ese deseo de comer fritos después de mucho tiempo rehuyendo de ellos, pues hoy me dio por no comer muy sano. Después me sentí culpable buehh ya iré por la tarde al gym para quemarlo jejeej.

Con pan de hoy he desayunado panini. No me gusta con el pan congelado. Así que con pan recientes es como lo hago.

Las chicharritas o mariquitas es un plato de la cocina cubana, se sirven como guarnición de carnes o pescados. También se utilizan para elaborar algún tipo de sopa. Me dio una receta de sopa con mariquitas la amiga cubana Conchi, cuando la haga pondré la receta.

Cena rápida, sencilla y deliciosa aprovechando unos restos que teníamos en la nevera

Me topé con esta receta buscando darle salida al fondo de nevera. Tenía alguna fruta escarchada y una bolsita de semolina que se me iban de fecha. Y de estas cosas que descubres un postre exquisito que repetiré seguro. Aunque tenga que comprar más xD

Este bocadillo es de origen uruguayo. Aunque parezca que lleva muchos ingredientes es muy rápido y sencillo de hacer. Y esta riquísimo.Podemos variar los ingredientes al gusto. Yo por ejemplo le añado cebolla frita que me encanta y le termina de dar un toque muy especial, aunque la receta original no lleva. Que la disfrutéis!!

Pan figazza o pan arabé. Según he leído el origen de este pan plano viene de muchos siglos atrás de la zona de Oriente Medio y Egipto aunque luego también se le conoce en India, Grecia e incluso África.Lo he elaborado con una mezcla de harina de fuerza blanca y harina de espelta integral (cuido mucho la ingesta de fibra por mi hijo). Una de las ventajas de este pan es su rápida elaboración aunque lleva levado .Las piezas suelen ser aproximadamente de 18 cm. pero yo las he preparado algo más pequeñas.Es un pan blanco aunque si se prefiere se puede dejar un poco más en el horno para dorarlo. Un pan ideal para acompañar, abierto por la mitad, con hummus o cualquier otro alimento.

Me encantan las tortitas en todas sus versiones y probar las Piadine de salmón y mozzarella es la mejor de todas para mí gusto; tiene el equilibrio perfecto!! 💯

#delantaldorado. Esta receta me la pasó una amiga que estuvo en Ibiza, y la comió allí.Está muy rica, es muy versátil ya que le puedes poner lo que más te guste, como a una pizza normal.

Juntarse con los amigos; contar historias; un buen vino; reírse sin saber por qué; una rica cena... Es la combinación perfecta de un fin de semana de julio que nunca olvidaremos. ¿Qué más se puede pedir?#DelantalDorado23

Receta italiana típica, muy sencilla de elaborar.

Esta receta es una forma distinta y original de servir las típicas salchichas de paquete y que a todo el mundo le gusta, fácil y rápido

Nada como el pan echo en casa, yo me relajo muchísimo con las masas y me encanta tener mi propio pan, tan esponjoso, tan de casa y que me dura días, metido en una bolsa lo vamos tostando, o directo al congelador y lo vamos sacando, vamos a la cocina familia.#abecedario

Una delicia !!!

Esta es una receta típica de Florencia.Se puede sustituir la levadura fresca con una Levadura instantánea si no tenemos tiempo 😜

Otra de las recetas que utilice en el reto de @peralimonera_cocina fue esta pizza de calabacín, una mezcla entre pizza y lasaña que está riquísima, yo cambié varias cositas y es mi versión la que os dejo por aquí.#cookpadcocinaconalexa #mirecetario

Se fue el verano, los tintos frequitos y las comidas de los chiringuitos pero se quedó los quilitos de más. Esta receta es de dieta le puedes quitar el pan y hacerlo sin el.

Hoy quiero compartir con vosotros una receta rápida y deliciosa, ideal para esas noches en las que no tenemos demasiado tiempo, pero tenemos ganas de algo rico. #DelantalDorado23

Chispazo es la unión de Martini y Coca-Cola. Una Coca-Cola clásica donde sustituimos el limón por naranja y le añadimos un chispazo de Martini. Resulta un combinado muy sútil ya que lleva mayor parte de refresco que de alcohol y, el Martini lo único que hace es darle ese toque amargo que aporta el vermut.

El cocinero de un bar de mi pueblo que lleva toda la vida, pone de tapa "chaca" desde siempre y a mí me encanta. Va por ti Casa Paco!!!!

Lo bonito de este café es servirlo en vaso de cristal para ver cómo se separa el café, la leche y la espuma

Los chaperitos son buñuelos de masa espesa, que tienen un gusto muy bueno. Que nos recuerdan los polvorones navideños. Decorados con azúcar glasé.

Lleva su tiempo, pero es una bomba de sabor. Italia pura. En lugar de pan una especie de focaccia a base de patata y cebolla, rellena con mozzarella fresca, mortadella y pesto…