Esparragada

jaramillo @cook_1112347
Paso a paso
- 1
Limpiar los espárragos trocear y reservar
- 2
En una sartén con aceite sofreír la cebolla y el tomate y cuando esté el sofrito añadimos los espárragos y se van haciendo
- 3
Añadir la harina remover añadir el ajo, agua, sal, pimienta, perejil azúcar y dejar hacer hasta que los espárragos estén tiernos
- 4
Estrellar los huevos se dejan un poco más que se cuajen los huevos
- 5
Servir con pan para mojar en la salsa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jaramillo le encantará ver cómo quedó.
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