Costillas con verduras al horno de barro

diego cabrera
diego cabrera @cook_7626231
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Ingredientes

90 min
5 personas
  1. 2 kgcostillas
  2. 2 kgpapas
  3. 1cebolla grande
  4. 1pimiento rojo
  5. Caldo de verdura
  6. Aceite de oliva
  7. Condimentos a gusto
  8. Papel aluminio

Paso a paso

90 min
  1. 1

    Cortar las verduras condimentar y aceite de oliva

  2. 2

    Condimentar la carne con aceite y muy poco de aceite si gusta

  3. 3

    Colocarle una parrilla para separar la carne de las verduras, colocar el caldo en las papas, de ese modo le da sabor a la carne.

  4. 4

    Tapar con papel aluminio y colocar en el horno 75 min. Luego sacar el papel aluminio y volver a colocarlo en el horno.

  5. 5

    Sacar y servir.... buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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diego cabrera
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