Terrina de pimientos de piquillo

"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Paso a paso
- 1
Calentar el horno a 180º.
- 2
Escurrir bien los pimientos de piquillos y el atún.
- 3
Colocar en un bol el atún y los pimientos, cascar los huevos y añadir la cebolla picada y la nata líquida. Mezcla con un brazo batidor.
- 4
Muele granos pimienta negra y añade una pizca de sal. Espolvorear la harina de garbanzos y el pan rallado mezclado con la levadura seca. Bate bien los ingredientes.
- 5
Engrasar el molde con aceite y encamisar con pan rallado. Verter la mezcla en el molde.
- 6
Meter el molde en el horno para 30 minutos.
- 7
Dejar templar y desmolda. Acompañar con la mayonesa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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