Bizcocho de chocolate con cobertura de nata 🍦🍫 -bizcocho húmedo-
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Un bizcocho de chocolate muy sencillo y básico🍰 A mí me gusta mojarlo con leche chocolateada y leche condensada. Queda tierno y húmedo. La cobertura de nata le da el toque final 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos la leche en un cazo a fuego medio, añadimos el chocolate en trozos y removemos hasta que se derrita por completo. Retiramos del fuego y dejamos que se enfríe.
- 2
Mientras se enfría el chocolate, batimos los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla. Batimos unos 3-4 minutos hasta que la mezcla doble su tamaño y se vuelva blanquecina.
- 3
Añadimos el aceite y la leche con chocolate. Tamizamos la harina junto con la levadura químicas y las incorporamos.
- 4
Precalentamos el horno a 180 grados. Horneamos a 180 grados unos 50 minutos, dependerá de vuestro molde. Yo use un molde rectangular. Si usáis uno redondo debe ser de unos 30 cm, ya que sale mucha cantidad.
- 5
Hacemos unos agujeros al bizcocho y lo mojamos con leche chocolateada con cacao y unas cucharadas de leche condensada.
- 6
Las cantidades de leche, cacao y leche condensada son al gusto.
- 7
Montamos la nata y la añadimos al bizcocho una vez se haya enfriado por completo, sino la nata se derretirá.
- 8
Añadimos las virutas de chocolate y los lacasitos.
- 9
Así quedó por dentro 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juliet's Sweet Creations le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Instagram📲 Mimundocaotico 🌸Soy de Bulgaria pero he vivido prácticamente toda mi vida en España y actualmente me encuentro viviendo en Alemania. Por lo que mis recetas son un poco fusión de mi niñez, las recetas de mi madre junto con muchos otros platos típicos españoles con los que crecí.Me gusta probar nuevas recetas y añadirlas a mi día a día. Tengo predilección por la repostería 🍰🍫En mi perfil podéis encontrar muchas recetas dulces (pasteles, bizcochos, cremas pasteleras, muffins, galletas…) y también recetas saladas rápidas y fáciles (carnes, guisos, pizzas, pan casero, salsas…).
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