Pan pita integral

Aprende a hacer este delicioso pan y acompáñalo de tus ingredientes favoritos.
Paso a paso
- 1
Calentamos un poco el agua y a esta le añadimo la levadura y la panela. Dejamos reposar 5 minutos.
- 2
Mientras, en otro bol unimos las harinas junto con la sal y hacemos un hueco en el centro.
- 3
Cogemos nuestra agua con levadura, el aceite y la unimos en los secos. Comenzamos a amasar hasta obtener una masa la cual podremos trabajar con las manos sin que se nos pegue.
- 4
Amasamos unos 5 minutos y boleamos. Dejamos reposar 1 hora en un bol tapado com film.
- 5
Pasada la hora, sobre un poco de harina desgasificamos, amasamos unos 3 min. cortamos en las porciones y tamaños deseados y estiramos. Los llevaremos al horno unos 10 min. a 170 grados.
- 6
Consejos: Con estas cantidades te saldran unos 4 panes de pita grandotes y bien infladitos, no obstante, puedes hacerlos más pequeñitos pero no subirán tanto en el horno. Ya solo queda rellenar al gusto y a disfrutar!!👌🏻
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