Pan pita integral

Pastelitos&Galletitas
Pastelitos&Galletitas @sweet_gc
Gran Canaria - Islas Canarias

Aprende a hacer este delicioso pan y acompáñalo de tus ingredientes favoritos.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

4 unid.
  1. 200 grharina integral
  2. 90 grharina de fuerza
  3. 180 mlagua tibia
  4. 1 cda.Aceite de oliva
  5. 1/2 cdta. Levadura de panadero
  6. 1/4 cdta. Panela
  7. 1/2 cdta. Sal fina

Paso a paso

  1. 1

    Calentamos un poco el agua y a esta le añadimo la levadura y la panela. Dejamos reposar 5 minutos.

  2. 2

    Mientras, en otro bol unimos las harinas junto con la sal y hacemos un hueco en el centro.

  3. 3

    Cogemos nuestra agua con levadura, el aceite y la unimos en los secos. Comenzamos a amasar hasta obtener una masa la cual podremos trabajar con las manos sin que se nos pegue.

  4. 4

    Amasamos unos 5 minutos y boleamos. Dejamos reposar 1 hora en un bol tapado com film.

  5. 5

    Pasada la hora, sobre un poco de harina desgasificamos, amasamos unos 3 min. cortamos en las porciones y tamaños deseados y estiramos. Los llevaremos al horno unos 10 min. a 170 grados.

  6. 6

    Consejos: Con estas cantidades te saldran unos 4 panes de pita grandotes y bien infladitos, no obstante, puedes hacerlos más pequeñitos pero no subirán tanto en el horno. Ya solo queda rellenar al gusto y a disfrutar!!👌🏻

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
¡¡Buenos días!! La tendencia a hacer el pan y masas caseras no para de crecer y... ¡¡tu receta no podía faltar para enseñar a todos los usuarios a disfrutar haciéndolo en casa!! Te dejo aquí el enlace del newsletter que hemos mandado ahora mismo con 16 recetas diferentes ¡espero que te guste! Un abrazo. María http://newsletters.cookpad.com/es/es/newsletter/5_4_2018.html

Escrita por

Pastelitos&Galletitas
Gran Canaria - Islas Canarias
Pastelera🥄En mi perfil podrás encontrar dulces creaciones para sorprender a todos.¡Sígueme y no te pierdas ni una receta!También puedes seguir mis recetas en redes sociales-InstagramMaria.pastrychef.gc-Youtubehttps://www.youtube.com/channel/UC3HXyqfGwtGaAZRaN5dLTQw
Leer más

Recetas similares