Empanadas de osobuco al vino tinto

La Cocina De Agus🍕🍔🍟
La Cocina De Agus🍕🍔🍟 @lacocinadeagus
Buenos Aires

Espectacular receta!!
A Estás riquísimas empanadas me las enseñanzo mi mamá😚

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Ingredientes

  1. 2carnes de osobuco
  2. 3cebollas
  3. 1/2morrón
  4. C/ncebolla de verdeo
  5. 3huevos
  6. 1 paquetetapas de empanadas
  7. 1/2vino tinto
  8. 1papa
  9. c/nSal

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las cebollas y ela morrón en pequeños cubitos. Ponerlos a dorar en una olla. Mientras tanto doramos en una plancha la carne de osobuco. Aprox 2 minutos de cada lado

  2. 2

    Una vez dorada las cebollas y morrón le agregamos la carne ya dorada y le ponemos la mitad de un vino tinto (o Hasta que cubra la carne) y agregarle 3 tazas de agua. Esto se debe cocinar 1h o Hasta que la carne este súper blanda.

  3. 3

    Una vez que paso la hora le agregamos papas cortadas en cubitos muy pequeños y la cebolla de verdeo y la dejamás cocinar Hasta que la papá este blanda.

  4. 4

    Mientras tanto ponemos a hervir los huevos.

  5. 5

    Cuando ya la papá esta blanda y los huevos están cocidos los metemos a nuestro picadillo. Ya preparado el picadillo si quieren les agregan condimentos y si no así va a estar muy ricos! Armar las empanadas

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Escrita por

La Cocina De Agus🍕🍔🍟
Buenos Aires
"La cocina puede ser una gran terapia"💕😘"Cocinar con amor te alimenta el alma"💖Tengo 19 años y amo cocinar💕💞🍕🍟🍔🍰🍨🍳🍮🍪🍗🍖🍝🍞Tengo otra cuenta pero perdí la contraseña, voy a publicar las recetas que quedaron en esa cuenta.
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