Puré de batata, brócoli y carne
Paso a paso
- 1
En 2 ollas diferentes vamos a hervir. Por un lado el brócoli (20') y por el otro la papa y la batata ya peladas y cortadas en cubos (20')
- 2
Cuando las verduras tengan sus 10' de cocción en una tercer hornalla ponemos la churrasquear a fuego medio y cuando este caliente ponemos la carne 5' de cada lado, recordemos salpimentarla antes o después (depende el gusto)
- 3
Las variaciones de esta receta son: 3 batatas para el puré o 2 batatas medianas y una papa medio chica depende como nos guste a mi me gusta con papa porque le da consistencia. En vez de brócoli puede ser repollito de verdeo, espinaca o ensalada y en vez de churrasquito puede ser pollo o pescado. Doy variaciónes para tener ideas de otros tipos de cenar.
- 4
A disfrutar!
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