Pupe e cavalli di Pasqua

Cinzia Romano
Cinzia Romano @cook_12206901

È il dolce per eccellenza del periodo pasquale che mi fa tornare indietro nel tempo, quando la mia nonna paterna preparava queste specialità per tutti i nipoti. Ai maschi i cavalli e alle femmine le pupe.

Pupe e cavalli di Pasqua

2 stanno pensando di prepararla

È il dolce per eccellenza del periodo pasquale che mi fa tornare indietro nel tempo, quando la mia nonna paterna preparava queste specialità per tutti i nipoti. Ai maschi i cavalli e alle femmine le pupe.

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi
Condividi

Ingredienti

  1. 6uova
  2. 350 grammidi zucchero
  3. 250 gr di margarina
  4. scorzadi limone
  5. 1 bustina di lievito vanigliato
  6. circa 1kgdi farina

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    In una spianatoia disporre la farina a fontana, al centro sbattere uova e zucchero. Aggiungere margarina o burro morbido, scorza e un pò di succo di limone, latte e lievito.

  2. 2

    Impastare tutto. Far riposare una ventina di minuti. Coprire una teglia con carta forno e con l'aiuto della farina creare pupe e cavalli. Decorare con codette colorate di zucchero. Infornare a 180 gradi per 30/40 minuti.

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi

Cooksnap

Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!

Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Cinzia Romano
Cinzia Romano @cook_12206901
il

Commenti

Ospite

Ricette simili