Pizza con los bordes rellenos de sobrasada 😋

Mercedes Parra Carrera
Mercedes Parra Carrera @cook_11278304

Es bastante rápida de hacer y la puedes hacer a tu gusto, con los ingredientes que más te interesen para tu dieta 🙂

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Ingredientes

  1. Para la masa he usado la misma del pan de ajo, con orégano!
  2. 3 vasosharina
  3. 1 cucharadalevadura seca
  4. 3 cucharadasaceite
  5. 1 vasoleche (1 minuto microondas)
  6. Sal, ajo y orégano
  7. Para el relleno
  8. 1/2berenjena
  9. 4ajos tiernos
  10. 1cebolla tierna
  11. Jamón dulce pavo
  12. Queso rallado
  13. Para el borde
  14. Sobrasada
  15. Tomate frito

Paso a paso

  1. 1

    Hacer la masa de la misma forma que el pan de ajo. Dejar levar 2 veces

  2. 2

    Darle la forma deseada, yo no tengo rodillo y uso una botella y me ayudo con las manos. Dejar los bordes más grandes de la cuenta para rellenar.

  3. 3

    Poner tomate, yo uso un pincel de silicona, un poco de orégano y los ingredientes en crudo y por último el queso rallado.

  4. 4

    Y directo al horno, yo suelo ponerlo a media altura, ya que no tiene control para los grados, y lo voy controlando.

  5. 5

    Cuando ya esté la masa cocinada, gratinar para que se dore

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mercedes Parra Carrera
Mercedes Parra Carrera @cook_11278304

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