Niños envueltos con acelga
Romi Lore Keller @Katrina73
Mi abuela siempre cocinaba cosas espectaculares. Desde entradas, pasando por platos principales, hasta postres.
Esta receta, casera, para la familia, es súper sencilla y rápida. Espero les guste!
(Es la primera vez que escribo una receta, pero estoy feliz!)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla y ponerla, en la olla, a rehogar.
- 2
Añadir el pimiento rojo, el pimiento amarillo y el morrón también picados. Agregar agua.
- 3
Condimentar con sal, una pizca de pimienta y especies surtidas. Continuar cocinando a fuego lento.
- 4
Mientras tanto, poner la carne en un recipiente y condimentar con el ajo y el perejil picados, el condimento para carnes y agregarle un puñado de arroz. Entreverar bien todo.
- 5
Seleccionar las hojas de acelga y lavarlas bien.
- 6
Colocar en la hoja, un poco de carne y envolver con todo el acelga.
- 7
Colocar los niños envueltos en la olla de la salsita y dejar cocinar a fuego lento.
- 8
Se puede acompañar con rodajas de papas fritas bien finas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romi Lore Keller le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4707770
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Escrita por
Docente de primaria en áreas de Matemática y Cs Naturales. Mamá de dos niños, Vicky de 8 años y de Ianiv (6 meses). Feliz junto a mi pareja, Isidoro. Cocinar me cuesta mucho porque temo que me salga mal y tener que tirar todo 😂 pero me decidí y acá estoy, aprendiendo.
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