Niños envueltos con hojas de acelga

Cynthia
Cynthia @cook_8090724
Chubut Argentina

Rápidos y fáciles para las personas que no son muy cancheras en la cocina ^-^

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

12 porciones
  1. 1 atadoacelga (12 hojas)
  2. 250 grscarne picada
  3. 1ltrs salsa de tomate
  4. 1 tazaarroz
  5. 1tomate
  6. 1cebolla mediana
  7. 2 dientesajo
  8. perejil unas ramitas
  9. 150 grsqueso de máquina
  10. sal
  11. pimienta
  12. orégano
  13. cantidad necesariaqueso de rallar

Paso a paso

  1. 1

    Cortar en cubitos pequeños la mitad de la cebolla, el tomate y picar el ajo y el perejil..

  2. 2

    En un bol, mezclar la carne cruda con el arroz previamente hervido con sal y los ingredientes anteriores previamente cortados. Sal pimentar.

  3. 3

    A las hojas de acelga colocarlas en agua hirviendo por 30 segundos

  4. 4

    Retirarlas y colócalas en una tabla separadas una al lado de la otra

  5. 5

    Rellenar con la mezcla anterior más el bastón de queso máquina (semiduro)enrollar dejando las uniones así abajo..

  6. 6

    Colocarlos en una cacerola con la base de la cebolla (la otra mitad)córtadas en tiras o juliana y la salsa con el orégano y sal (el litro)..

  7. 7

    A fuego medio cocinar por 25 a 30 minutos al retirar colocarles queso de rallar a gusto.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Cynthia
Cynthia @cook_8090724
Chubut Argentina
Amateur en la cocina pero amante de la comida.. subo recetas todos los viernes !♡♡♡
Leer más

Recetas similares