Linguini con salsa de crema y espinaca con pollo

Andrea Castellanos
Andrea Castellanos @Laandre_92
Guatemala

Linguini con salsa de crema y espinaca con pollo

El cooksnap de Beatriz Torres cuando hizo Linguini con salsa de crema y espinaca con pollo.
Andrea Castellanos
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Guatemala
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Ingredientes

2 personas
  1. 1 lbpasta tipo linguini
  2. 1y 1/2 taza de espinaca fresca y desinfectada
  3. 1y 1/2 pechugas de pollo sin hueso
  4. 1 cditamantequilla
  5. 1 cditaaceite de canola (light)
  6. al gustoSal y pimienta
  7. 1/2cebolla picada finamente
  8. 1ajo picado
  9. 1 vasocrema pura
  10. Queso mozzarella y parmesano

Paso a paso

  1. 1

    Con las pechugas previamente cocidas en trozos calentar un sartén con el aceite y sellar el pollo con sal y pimienta al gusto

  2. 2

    En el mismo sartén colocar la mantequilla el ajo y la cebolla hasta freírla y conseguir un color café agregar la espinaca en pedacitos y sofreír al estar cocida agregar la crema y un poco de agua, sazonar al gusto con sal y pimienta

  3. 3

    Por último agregar la pasta previamente cocida al gusto y colocar queso mozzarella y Parmesano. Y a disfrutar!! 😊

    Foto del paso 3 de la receta: Linguini con salsa de crema y espinaca con pollo
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El cooksnap de Beatriz Torres cuando hizo Linguini con salsa de crema y espinaca con pollo.

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