Tortas fritas con grasa
Romina Bonifacio @cook_5567485
Paso a paso
- 1
En un bols poner la harina yo use 0000 pero puede ser 000 también.
- 2
Hacer un hueco y ponerle 5 cucharadas de grasa derretida
- 3
En 250 cc de agua tibia poner sal más o menos una cucharada
- 4
Ir colocando el agua mientras se mezclan con la mano si le falta agua agregar un poco más y si queda muy blanda agregar harina y amasar
- 5
Dejar descansar 10 minutos cortar y embollar
- 6
Estirar y hacerle un cortecito. Cocinar yo las cociné con grasa se puede usar aceite.
- 7
Preparar el mate y disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romina Bonifacio le encantará ver cómo quedó.
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