Espaguetis con espárragos trigueros

sofia
sofia @cook_12249196
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20'
  1. Espárragos trigueros
  2. Espaguetis
  3. Champiñones pequeños
  4. Taquitosjamón o pavo
  5. Salsa a elección

Paso a paso

20'
  1. 1

    Cocer la pasta según indicaciones del paquete.

  2. 2

    Cortar y lavar los espárragos en trocitos y dejarlos escurrir bien.

  3. 3

    Hacerlos a la plancha con un chorrito de aceite de oliva a fuego medio.Poco a poco iremos añadiendo los champiñones (limpios y cortados) y el jamón en taquitos. Los espárragos tardan sobre 10-15 minutos en hacerse, por lo que esperaremos a que estén casi listos para añadir el resto

  4. 4

    Escurrir la pasta. Y mezclar todo

  5. 5

    Sazonar al gusto. En mi caso orégano y pimienta.

  6. 6

    Para los que podéis tomar lactosa, le queda muy bien un poco de queso o salsa de nata. En mi caso eché salsa de soja a la mezcla y la dejé unos minutos sobre el fuego. También queda bien salsa agridulce.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

sofia
sofia @cook_12249196

Recetas similares