Mojito e sardina
el típico mojo de sardina pero con sardina fresca...
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y el ajoporro y cilantro llevamos a sofreír
- 2
Limpiamos bien las sardinas y le quitamos con cuidado las espinas ojo si no pueden como yo que no pude jeje no importa paciencia
- 3
Cuando el sofrito este listo colocan las sardinas entera en la olla o sartén y vierta medio vaso de agua y tape cuando este hierva saque con cuidado el espinaso de la sardina y proceda a triturar
- 4
Revuelva constantemente y deje secar hasta donde usted quiera yo lo deje secar todo y agregue un huevo pueden hacerlo también
- 5
Acompañe con pan o arepa o lo que tenga y buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adrix Duarte le encantará ver cómo quedó.
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