Tartaletas con crema de anchoas

Esta receta es de aprovechamiento, siempre tienes cosas en la nevera y no sabes que hacer..pues en mi caso tenía de todo un poco pensé en estas tartaletas, se preparan en un momento, y se comen en un segundo como fue en mi caso..😋😋

Las Tartaletas de hojaldre con salmón ahumado y crema de queso son muy fáciles de preparar. ¡Animaos a degustarlas durante esta Navidad! Yo he utilizado salmón pero podéis incorporar otros ingredientes como jamón ibérico cecina etc etc etc

La Brandada de Bacalao era una comida de pobres, recortes de bacalao majado con ajo y aceite de oliva, aunque en el Midi se servía incluso en comedores de cierto prestigio, como el restaurante de monsieur Augier, en Nîmes.En 1766 nació un tal Charles Duran un preclaro cocinero que a los trece años ya manejaba los fogones de Cortois de Ballore, obispo de Alais, o Alés, un genio que ya de joven llegó a convertirse en uno de los grandes de Francia.Pasados los días de guillotina y descontrol, un brillante agrónomo, naturalista, nutricionista francés  Antoine-Augustin Parmentier, inventó el puré de patata, toda una revolución para una Europa que se moría de hambre y que gracias a sus investigaciones, salió en buena parte de la miseria y no faltó el listo que vio hasta que punto la brandada con puré de patatas, era infinitamente más sencilla de preparar y su costo de producción se reducía a la mitad, desde entonces en medio mundo se habla de dos brandadas, la que lleva patatas cocidas y la auténtica, la de Nîmes, la que exige estar removiendo a mano el bacalao con un hilo de aceite de oliva hasta que se liga como un alioli, la palabra brandada viene del verbo provenzal “brandar”, que significa remover.La receta que he preparado es un aperitivo y que podemos aprovechar a las cercanas fiestas de Navidad.

Unas ricas tartaletas con crema de chocolate para comer en cualquier momento. La crema de chocolate por la elaboración y los ingredientes es muy similar a la crema pastelera pero con chocolate, esta muy rica y el toque con las avellanas le da un sabor muy bueno pero podéis poner almendras, fruta o nada y utilizar moldes individuales o un molde grande. Empezamos.

Tartaletas muy sabrosas, la combinación de sabores fuerte del queso de cabra y de la mermelada de tomate queda espectacular.

Tartaletas rellenas con una crema formada por los huevos y las gulas trituradas, y cubiertos de mayonesa y pimiento morrón, un aperitivo muy rico.

Un aperitivo fácil y rápido

Unas tartaletas facilísimas y rápidas de hacer, con la crema de cangrejo ya preparada, deliciosas.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=ST6BWpQN3BA

Unas tartaletas rellenas de crema Pastelera clásica, adornada con frutas del bosque, Kiwi y fresas. Una verdadera delicia tomadas bien fresquitas.

#CocinaSolidaria Unas tartaletas sorprendentemente ricas además de resultonas para lo rápido que se preparan.

Estas tartaletas son crudiveganas y riquísimas. Se parecen a los clásicos pastelitos de manzana de las bandejas variadas. La crema de arándanos es dulce y a la vez ácida. Una explosión de sabores que tenéis que probar.

Las obleas de empanadillas nos sacan de muchos apuros ya que podemos poner rellenos tanto salados como dulces. Y como veis no tenemos que dar forma de empanadilla. La fruta a gusto de cada uno. Piña, kiwi, kaki.... Cualquier fruta quedará perfecto. #dulce

🔸Es una manera muy socorrida, comprar, la masa quebrada hecha y la crema pastelera, solo para añadir la leche que tu prefieras y decorar a tu gusto, en este caso con chocolate sin azúcar añadido, pero puedes poner frutos rojos o según temporada.🔸Receta subida a mi blog el 31/01/2023#aceite #arodemetal #bebidavegetal #blogelrinconcito #chocolate #chocolatesinazúcar #cremapastelera #Hacendado #leche #Masaquebrada #moldedesilicona #recetascaseras #tartaletas #Tartaletasdecremapasteleraychocolate #revistacookpad

Las calabazas violín son muy dulces y ahora ya han reposado y madurado después de la cosecha. Así que es el momento de hacer cosos ricas con ellas.#caprichosnavideños#calendario2024 #delantalGlobal2024

Creo que es una receta fácil, sin tener que romperse la cabeza pensando en postres para meriendas o cualquier ocasión, y quedan suaves y con el toque dulce perfecto. Podéis poner encima cualquier fruta, las clásicas puede que sean con manzana, pero con melocotón, ciruelas, fresas, cerezas... riquísimas también!Os animo a probarlas, también se puede hacer sin tener moldes de tartaletas, dando forma con las manos. Espero que os guste!

Hace unos días vi en un programa de televisión como hacían esta crema de plátano para rellenar una tarta y llamó mi atención sobre todo por lo rápida y fácil que parecía de preparar.Así que hace unos días, para una comida familiar, la preparé para rellenar unas tartaletas. Probé en caliente y no me convenció demasiado pero una vez la crema enfrió el resultado fue mmmmmm ¡increíble!! gustó a todos.Los ingredientes los puse más o menos a ojo, pero el resultado fue estupendo, espero que la disfrutéis.

Deliciosa

En la #sopadeletras de esta semana encontré la palabra hojaldre con el tema « dulces navideños ». Hice estas tartaletas como ensayo a uno de los posibles postres a disfrutar en las próximas fiestas navideñas, porque a decir verdad, huyo de los tradicionales dulces navideños. Quise añadir un tono verde pistacho que no conseguí, a base de colorante, porque eché demasiada cantidad. A ver si cuando las haga la próxima vez lo consigo y que estas Navidades sean absolutamente mágicas para todos.

Estamos ya casi despidiendo el verano y os traigo estas ricas tartaletas con crema pastelera y frutas de temporada, frambuesas y arándanos, también con melocotón, pero es en almíbar. Admite cualquier fruta así que podéis decorarla con la fruta que queráis plátano, kiwi, fresas, etc. Empezamos.

Un postre súper rico bueno fácil y con muchas vitaminas