วิธีทำ
- 1
ล้างขิงให้สะอาด ปอกขิง แล้วนำไปล้างอีกครั้ง
- 2
ซอยขิง
- 3
หมักหมู ครึ่ง ก.ก. น้ำปลา 2 ชต. ซอสปรุง 1 ชต. ซีอิ้ว 2 ชต.
- 4
แกะกระเทียม หั่นบาง
- 5
เจียวกระเทียม พอหอม สีเหลือง แล้วนำขึ้น
- 6
นำหมูผัดน้ำอุ่น แล้วใส่ซีอิ้วดำ เพิ่มสีสันตามชอบ
- 7
จนหมูสุก ใส่ขิง ใส่น้ำตาล 2 ชต. ใส่กระเทียมเจียวผัด แล้วชิมตามชอบสูตรของที่บ้านจะเค็มนิดหน่อย
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
อยากทำอาหารที่แม่เคยทำให้ทานตอนเด็ก จนโตซึ่งส่วนตัวไม่เคยทำกับข้าวเลย เริ่มให้แม่สอน ตั้งแต่เลือกซื้อวัตถุดิบ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
หมูผัดขิงเห็ดหอม หมูผัดขิงเห็ดหอม
กับข้าวมื้อเย็น ในยามเหนื่อยๆ หิว ๆ เจออะไรในตู้เย็น กวาดออกมาทำให้หมด ได้ออกมาเป็นเมนูนี้ ทานคู่ข้าวสวยร้อน ๆ นุ่มๆ โอ๊ยฟิน
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4789382
ความคิดเห็น