Parrillada

Este plato es típico argentino, para los amantes de la carne asada a la parrilla. En Argentina el asado es mucho mas que una comida típica, es simplemente un pretexto para reunirse a compartir con las personas queridas. Una grata costumbre. Los invito a ponerla en práctica.

Plato combinado o parrillada de carne a la plancha.

La parrillada es una variedad de distintos tipos de carne, pero también la acompaña con carne viada, chorizo , jamón dulce y pollo embutido.

Éstas parrilladas aparte de ser riquísimas, son de lo más saludable y recomendadas para regímenes de adelgazamiento.El estar a régimen no está reñido con comer bien, sabroso o aburrido.

Como ustedes saben, a mi, un loco por el asado, me tocó una familia vegetariana... entonces cada vez que prendo un fuego, agudizo el ingenuo para que todos podamos disfrutar de algo a la parrilla.

Es una receta que en mi casa se hacia para el día de san jose

Para estar siempre con el ánimo arriba y sin mucho rollo...

Una receta súper fácil 😅 te cuento lo que yo le pongo. Y con qué la puedes acompañar, con un chorro de miel, buenísimo! En concreto en la foto no la lleva, pero porque estoy a dieta.

#delantaldorado#AlfombraRojaCookpadNo hay nada mejor que un buen plato de verduritas a la parrilla. Una parrillada se puede hacer con todas las verduras que nos apetezca o con las que más nos guste, yo la he hecho con éstas por que son las que tenía en casa, pero también queda muy bien si le ponemos alcachofas en láminas, setas, tomates, cebolla, trigueros etc. Es un plato muy ligero, muy saludable y muy rico en fibra que tanta falta nos hace.

Es una receta muy típica de la huerta alicantina. Muy fácil de hacer. Lo importante es la calidad de las verduras y, si son ecológicas, mucho mejor. Se pueden hacer al carbón en barbacoa o a la plancha.

Y continuamos con el juego del 🎟 Bingo de Cookpad 🎟 —ya en mi tercera línea— y propongo esta receta con ingredientes de temporada y de mi propio huerto, que aunque las nieblas y la bruma no han ayudado mucho en el pasado mes de junio, ahí sigue como un “valiente”, con una producción menor, pero bien cargadito!Y es que tener un huerto, supone desarrollar un microuniverso a tu alrededor, observarlo y gobernarlo —con mano firme, porque sino se rebelan—; es una actividad llena de retos pero también es un aprendizaje constante, donde a veces se termina algo decepcionado pero donde siempre se gana.Y que alegría, cada vez más, veo más ventanas en la ciudad, con jardineras y bonitas plantas en ellas. Más colegios con huertos llenos de flores y niños —ilusionados, comiendo sus deliciosas verduras—. Esta “greenwar” avanza por el mundo!Y buscando por internet, encontré un proverbio chino, del que sólo estoy de acuerdo en parte, pero que creo que merece la pena compartir:Si quieres ser feliz una hora, emborráchate.Si quieres ser feliz un día, mata un cerdoSi quieres ser feliz una semana, haz un viaje.Si quieres ser feliz un año, cásate.Si quieres ser feliz toda la vida, ten un huerto.#Bingo

Qué delicia...con poquita cosa sale una parrillada de verduras impresionante 😋😋😋Qué maravilla 😍#revistacookpad.

Esta receta nos vale como acompañamiento de carnes o pescados. Fácil, rápida y muy saludable.

Aprovechando hoy ha hecho un día estupendo y con sol, preparé unas verduras a la parrilla que han quedado maravillosas, pero como en casa son carnívoros acompañé las verduras con un vacío de vacuno preparado de igual manera y todo ha quedado de lujo

🥬🍅🍄🍆Un acompañamiento delicioso o un primer plato en toda regla, las verduras así cocinadas no pueden estar más buenas.

Yo hoy le puse esto aprovechando restos,pero cada uno lo que mas le guste ,a mi me fascina la verdura..

Una deliciosa parrillada de verduras muy completa para guardar la línea para este verano. La podemos cocinar a la plancha si estamos en casa o a la brasa si estamos en al aire libre.La puedes comer como plato principal o para acompañar cualquier carne o pescado.

Son fáciles de hacer ricas y muy saludables. Yo use 4 ingredientes pero le puedes poner más, pimientos verdes y rojo, alcachofas... Etc

Otro pasito para completar mi #Bingo.Nada más sencillo que una plancha caliente, unas gotas de aove y verdura cortada

#recetasconalma. Me encanta la verdura.... Pero... a la plancha... Más.😄😋😋😋. En verdad puedes añadir cualquier verdura... saldrá deliciosa.

Marcadas en sartén y terminadas al horno

¿Qué hacer con los amigos por el verano? pues una buena parrilla y pasarlo bien en un día de verano.Además comer así la carne es sano, cae todo la grasa de ella y sabe muy rico. Os dejo mis enlaces de los chimichurri: Https://cookpad.com/es/recetas/685313-chimichurri-para-carnes Https://cookpad.com/es/recetas/2577699-adobo-y-chimichurri-para-carnes-a-la-parrilla

Una cena perfecta para cual lo mismo puedes comprar verduras especificamente que hacerla para aprovechar lo que va quedando en la nevera. Nos encanta!

Se puede aliñar la parrillada con una vinagreta. La pata asada es la pierna del cerdo que en las islas canarias, se asa durante horas en el horno y se puede comer tanto caliente como frío.

#LosJuegosdeCookpadUna manera sana de comer y rapidísimo de hacer.

Si piensas que solo puedes cocinar al grill en una barbacoa al aire libre, nada de eso. Con una buena parrilla puedes preparar en tu casa una riquísima parrillada de lo que quieras, carne, pescado o como en mi caso, unas riquísimas verduras. En casa nos encantan y es que las verduras hechas así quedan fantásticas con ese punto "al dente". Las puedes tomar como entrante o como guarnición acompañando una carne o pescado. Mira lo fácil que es prepararlas!!!Aquí puedes ver la receta en vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=OI-8mlWixIcAquí puedes ver el post en mi blog: https://enmisalsa.es/parrillada-de-verduras-al-grill/#verduras #parrilla #grill #parrillada #verano

Esta semana, el encuentro fue en una cafetería nueva, de ambiente cálido y acogedor, a las afueras de la ciudad, en una zona donde aún se respira el pasado marinero, cerquita de los acantilados. El cielo no presagia nada bueno —los nubarrones y el viento llevaban merodeando y amenazando con tormenta todo el día—, así que cuando llegó el café con su humo casi transparente (saliendo de la taza caliente), sólo pudimos perder la noción del tiempo, porque todo lo demás dejó de tener la más mínima importancia. Nos centramos en tener el cuidado necesario para que la leche se enfriase lo justo, para poder tomarlo en pequeños sorbo —sin llegar a abrasarnos la lengua— y no perder el placer de tomarlo, sin tener que soplar una y otra vez.Durante esos segundos, da tiempo a observarlo todo —como si fuésemos el narrador de una película—, se ve cómo la gente entra, habla, se sienta, ríe, pide, gesticula, se escucha, mira, paga, se enfada, se miente, sopla y resopla y ojea el reloj. Y la taza sigue ahí, esperando tímidamente sobre la mesa, a que comience el ritual de darle vueltas, con movimientos lentos, a la espuma de la leche, convirtiéndose de esta manera en un billete de ida, a pensamientos donde reposan emociones con tintes (quizá) nostálgicos.#mycoffeetime#ingredientesdetemporada

Hoy hice esta parrillada de verduras frescas para acompañar unas chuletas de cerdo a la plancha.Es un plato que estuvo siempre en la carta de mi restaurante y que salía muchísimo, se pueden utilizar todo tipo de hortalizas y acompañar de cualquier salsa de vuestro gusto.

Esta receta la preparo los domingos en casa tranquilo, es muy buena con la ensalada de su preferencia o con lo que gusten acompañar.

Parrillada de carne ideal para dietas de adelgazamiento. Se trata de carnes de baja grasa. El cerdo o el pollo pueden sustituirse por el pavo. Se trata de un plato que aporta poco más de 200 calorías por ración