Parrillada de carne y verduras

Mayte Fuentes Garcia
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Madrid, Madrid, España

Éstas parrilladas aparte de ser riquísimas, son de lo más saludable y recomendadas para regímenes de adelgazamiento.
El estar a régimen no está reñido con comer bien, sabroso o aburrido.

Parrillada de carne y verduras

Éstas parrilladas aparte de ser riquísimas, son de lo más saludable y recomendadas para regímenes de adelgazamiento.
El estar a régimen no está reñido con comer bien, sabroso o aburrido.

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Ingredientes

45 minutos
2 raciones
  1. 1chuleta de cerdo
  2. 1filete de ternera
  3. 1filete de pavo adobado (machacar un ajo, oregano, pizca de pimentón, sal y una pizca de agua, untar los filetes con éste adobo)
  4. Champiñones
  5. Pimientos verdes
  6. Tomates cherry
  7. Calabacin
  8. AOVE y sal

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Poner a calentar una plancha o Carmela al fuego
    Mientras tanto, partir en rodajas finas los calabacines, los pimientos en tiras, los champiñones quitados el tronco (también se hacen) y los cherry enteros. Podéis hacer la verdura que más o guste (el brócoli, esparragos o coliflor quedan muy bien).

  2. 2

    Salar la verdura al gusto de cada uno, rociar con aceite y ponerla en la plancha hasta que esté hecha
    Los cherry se hacen muy bien salteándolos con un poco de aceite en una sartén

  3. 3

    Por último, salar la carne y hacerla en una plancha, sartén o Carmela muy caliente rociada con un poco de aceite y al punto que le guste a cada uno.

  4. 4

    Espero que os guste!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mayte Fuentes Garcia
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Madrid, Madrid, España
Me apasiona la cocina, sobre todo conservar las recetas antiguas y especialidades de mi familia. Podéis seguirme en mi blog personal de Facebook https://m.facebook.com/Soy-guisandera-no-cocinera-270730763263100/?hc_location=ufi
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