Bimi con salsa japonesa

Rápido , sano y sencillo. Está increíble 🤤🤤

Cercanas las fiestas navideñas y a punto de cerrar un año más, una salsa de sabor potente, con toque picante, ideal para acompañar desde carnes y pescados, al horno o a la plancha, hasta un arroz blanco o unas patatas cocidas, o arrugadas, incluso unos huevos revueltos o sobre una rebanada tostada de buen pan con un chorrito de AOVE. Será mi primera aportación de diciembre al #Calendario2025. Buen provecho!

Receta vegetariana muy saludable esta semana la estoy dedicando a las verduras, las judías verdes en esta receta me gustan mucho porque quedan muy crujientes!!!🥒🥦🌽🥕🍆🥕🍄

Receta hecha en multiCooker 12 en 1 Es un invento. De hoy sin más Espero que os guste

La semana pasada asistimos al Taller de @Alfonso_López, y no sólo disfrutamos por primera vez de este riquísimo plato coreano, sino que lo pasamos francamente bien preparándolo.Anécdota de la velada: cuando uno de los comensales dijo: “Anda si esto es un arroz a la cubana especial”.... y es que en lo especial, está escondido la alegría de la vida.❤️🇰🇷❤️#micocinaviajera #corea

Ayer hice esta cena rápida pero también digna para un cumpleaños porque estaba exquisita. Tenía un sobre de salmón ahumado y también un bote abierto de crême frâiche (nata fermentada con sabor un poco agrio). Para hacerlo mas sano, agregué bimi que se hace al vapor en 5 minutos. Si no tienes crême frâiche, se podría mezclar un poco de nata para cocinar con medio yogur natural (sin azúcar). Va por el reto #cumplimos9 - y no me creo que han pasado 9 años ya! ¡Feliz Cumpleaños a todos los miembros de la Comunidad Cookpad! 🧡

# LosjuegosDeCoopakEs una fusión entre Asia y Cataluña

Esta receta se puede modificar al gusto. Usando las verduras que prefieras, hacer una versión vegetariana sin pollo, incluyo usar salsa teriyaki de bote si no tienes los ingredientes necesarios.

Una salsa fácil de hacer que le dará mucha vida a los vegetales, también queda fantástica con carne de cerdo, pollo y pescados. Y es que lo tiene todo! sabor profundo a umami, notas ácidas, dulces y un poco de picante. Espero que la disfrutes!! #elijococinar

La salsa teriyaki tiene una historia muy interesante, se cree que la técnica culinaria surgió alrededor del siglo XVII en Japón, refiriéndose al método de cocción que se empleaba para asar los alimentos durante esa época, a la parrilla o a la plancha.Por otro lado, la salsa en sí tiene sus orígenes en Hawaii, cuando llegaron los primeros inmigrantes japoneses e inventaron un adobo nuevo mezclando productos locales, como el zumo de piña, con la salsa de soja, lo cual evolucionó a la salsa teriyaki que conocemos hoy en día.Lleva salsa de soja, vino mirín y azúcar, también es muy popular añadir zumo de piña, hay versiones de esta salsa que incorporan jengibre y/o semillas de Sésamo

La semana pasada, asistimos al taller de @Alfonso_López, y aprendimos a hacer estas tortillas/pizzas en base a repollo tan típicas japonesas❤️🇯🇵❤️Nunca las habíamos tomado antes, y la verdad es que nos gustó muchísimo.... tanto, que será plato habitual 😉Japón aún no está en nuestros próximos destinos🗺, quizá por lejanía... pero si que está en nuestra lista de sitios a visitar📄Ojalá podamos seguir tachando lugares... y apuntando nuevos... porque si la oportunidad no toca, construye una puerta 😉#micocinaviajera #japón

Este aderezo de tofu va muy bien con vegetales de hojas verdes, judías verdes o verduras de temporada. Se le puede dar un sabor más pronunciado si se le agrega por ejemplo, kamaboko (un tipo de pescado procesado), panceta crocante, atún etc. Dependiendo del tamaño del tofu y de su humedad, ajustar el sabor.

El curry es uno de los platos más populares de Japón. Suele servirse junto con arroz y tonkatsu u otros acompañamientos. Puedes prepararlo y congelarlo para futuras elaboraciones.

Hoy vamos a hacer una panceta tremendamente deliciosa!! Muy sencilla de hacer, con un resultado estupendo!

Si eres muy de salsas como yo, te irá bien esta receta adaptada a ingredientes que todos solemos tener.

Como nos gusta mucho la Comida Oriental en casa, me he animado a hacer estos Espaguetis en Salsa teriyaki, que están de muerte...Al lio!!!

Una receta sencilla para hacernos nuestra propia salsa teriyaki, con ingredientes que podremos encontrar o incluso cambiar algunos por otros más corrientes. Esta salsa viene estupenda para las carnes, yo la utilizó mucho con el pollo y queda genial.

Esta salsa es la que se usa en la preparación del plato japonés con el mismo nombre, o lo que es lo mismo, fideos de arroz fritos estilo japonés.Es muy fácil de preparar, y se puede conservar en la nevera en un tarro de cristal varias semanas, pero con lo poco que cuesta hacer, yo la prefiero al momento.

Comida rica de domingo

Ya sabéis que me encanta la comida asiática, y nada más he visto en el supermercado pak choi (que no suelo encontrar), lo he comprado para hacer "algo" según los ingredientes que tuviera en casa.No han hecho falta muchos para preparar este plato tan delicioso y sabroso.#cocinaAsiatica#cocinaInternacional#calendario2025 #abril

#LosJuegosDeCookpad

Un plato picante🌶️🌶️🌶️, todo cortado en tiras para armonizar los ingredientes 😋😋😋

VÍDEO RECETA PASO A PASO PINCHA AQUÍ >>https://www.youtube.com/watch?v=5p9yH1Kx0E8

"Shiratamamochi con salsa de Matcha" （抹茶白玉）es típico dulce japonés que sirven en las cafeterías japonesas. La combinación de Mochi, Matcha y Azuki es perfecta. Cocinar azuki es un poco complicado, pero cocinar mochis y salsa de Matcha es facilísimo.

He preparado esta receta en un par de ocasiones. La primera con noodles de arroz y nos encantó. La segunda, no tenía noodles y puse spaghetti. También quedó muy rica. La salsa queda fenomenal y las verduritas las podéis variar a vuestro gusto.

Pruébala!!!Video: https://www.youtube.com/watch?v=a-LV4KYt2a8

#platounico #vegetal Uno de mis inventos. La receta de la salsa la busqué por Internet, aunque como no tenía mirin, le eché un chorrito de vinagre de arroz