Noodles con butifarra negra y salsa teriyaki

Xavi
Xavi @Xavi_cuinetes
Vilafranca Del Penedès ( Barcelona)

# LosjuegosDeCoopak
Es una fusión entre Asia y Cataluña

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Ingredientes

18 minutos
1 ración
  1. 175 gramosnoodles
  2. 80 gramosbutifarra negra
  3. 1/2cebolla
  4. 1 cuartopimiento rojo
  5. 1 cuartopimiento verde
  6. Aceite de girasol, sal, salsa teriyaki
  7. Opcional
  8. Pimentón picante, flor de sal y aceite de oliva

Paso a paso

18 minutos
  1. 1

    En un wok ponemos la cebolla y los pimientos a tiras, una cucharada de aceite de girasol y sal y a fuego medio lo vamos haciendo

  2. 2

    Añadimos la butifarra negra a daditos

  3. 3

    Ponemos 2 cucharadas de salsa teriyaki, removemos

  4. 4

    Mientras el una olla ponemos a agua a hervir, cuando hierva ponemos la placas de noodles, paramos el fuego y removemos durante unos 6 minutos hasta que queden sueltos

  5. 5

    Añadimos los noodles al wok y removemos,

  6. 6

    Si creemos que falta un poco más de salsa le añadimos

  7. 7

    Servimos. BUEN PROVECHO

  8. 8

    Si los queremos además un poco picantes añadimos el pimentón picante, un poco de flor de sal y en cucharada de aceite de oliva

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Xavi
Xavi @Xavi_cuinetes
Vilafranca Del Penedès ( Barcelona)
Amante de la cocina, soy un cocinillas aficionado, me encanta la cocina tradicional y de chup-chup ,soy casteller de Vilafranca, hago castillos humanos 🦎, me encanta el cafè ,lo vivo.
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