Alcachofas con champiñón

Hoy voy a compartir una receta sencilla ideal para guarniciones de carne. Probrarla, os encantará. Es ideal para veganos o personas enfermas.

Es un plato muy rico y saludable, para hacer esos días que llegas corriendo y no tienes nada, rico y rápido de hacer

Es una receta sencilla y está deliciosa

RECETA PARA BAJAR EL COLESTEROL: "El consumo de corazones de alcachofa puede ser especialmente beneficioso para quienes buscan controlar el colesterol y mejorar la salud digestiva. La niacina actúa como un diurético natural, ayudando a reducir el colesterol malo y proporcionando una sensación de saciedad que contribuye a controlar el apetito."

Las alcachofas y los champiñones aportan a la dieta mucha fibra, vitaminas, minerales y muy poquitas calorías. Es un plato apto para celiacos, intolerantes a la lactosa, diabéticos y además no aporta nada de colesterol. Este plato es perfecto para una cena equilibrada y sana si lo acompañamos de una carne, pescado o tortilla a la francesa.

Exquisita combinación que querrás repetir!!👍

Me encantan las alcachofas, ahora es época de degustarlas, es el momento óptimo, desde Noviembre hasta Marzo debemos disfrutar de ellas, es una verdura que la podemos hacer de mil maneras, cocidas, al horno, fritas, rebozadas, en crema, como protagonistas o como guarnición, se nota que me encantan ???No tenemos ese problema con los champiñones, podemos degustarlos todo el año, también es muy versátil en gastronomía, me encanta al ajillo como hoy voy a recetar, recomiendo que hagáis la receta, una cena con esos dos ingredientes es una pasada, ligera y apetitosa.

Receta sencilla y completa que será un estupendo primer plato o un acompañamiento para otra comida.

Hoy voy a compartir con vosotros una guarnición ideal para carnes fácil de hacer y barata ahora que estamos en temporada de la alcachofa.

Esta receta de alcachofas es muy facilita de hacer y es una de mis maneras preferidas de comer esta verdura.

Aprovechando la época y las propiedades del producto, esta mañana recupere una receta de mi forma de hacerlas.

Esta hortaliza se puede comer prácticamente todo el año, pero en primavera están tiernas y muy sabrosas. Contiene muchas propiedades como ayudar a combatir la anemia, pero sin duda es un gran diurético. Mi abuela Rosa recuerdo que las limpiaba quitando las hojas más gruesas. Las cocia. Las colocaba sobre una fuente en el centro de la mesa. Acompañaba una vinagreta en un vaso aparte para cada uno. A chupar y comerse la parte tierna mojando en esa vinagreta. Deliciosa.

Es la temporada de alcachofas y como me gustan mucho pues las voy haciendo de maneras diferentes, hoy toca con jamón

Una receta de temporada que siempre repito en casa con o sin guisantes.

Pues eso, una receta muy popular y, en este caso, hecha en tiempo récord y que queda muy, muy buena.

Receta fácil de hacer y muy sabrosa.Si utilizamos alcachofas en conserva nos ahorraremos tener que limpiar, trocear y cocerlas.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=XQrtNmOn-_U

Cuando estuve en la Rioja lo probé por primera vez y me gustó.Las alcachofas no me gustaban nada, las había comido rebozadas.

Receta básica de esta verdura tan peculiar y a la vez tan sabrosa. No hay nada más español que el jamón serrano y junto con esta verdura es algo demasiado rico como para no probarlo. Se puede disfrutar tal cual o se puede convertir en un acompañamiento de un buen filete y arroz o mezclarlo con pasta. #mundo

Es un plato fácil y muy rico, yo le doy mi toque con la cúrcuma.

Perfecta combinación para un día fríoReceta participante en el concurso de recetas del mes de noviembre de Frescamp. Autor: Sonia Pozo

Muy buenas.