Alcachofas con champiñón, pimiento rojo y jamón
Rosario @cook_9169844
Es una receta sencilla y está deliciosa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén ponemos un poquito de aceite de oliva y doramos los ajos picaditos
- 2
Incorporamos el champiñón y el pimiento rojo picados con una hoja de laurel
- 3
Rehogamos bien
- 4
Después incorporamos las alcachofas congeladas
- 5
Mezclamos bien y le echamos un poquito de vino blanco y rehogamos bien
- 6
Cubrimos de agua y cocemos hasta que estén tiernas las alcachofas y reduzca el caldo
- 7
Incorporamos el jamón picadito y un chorreón de limón y mezclamos. Finalmente le podemos echar una cucharada de harina para espesar y hacer una poquita de salsa
- 8
Y lista las alcachofas para servirlas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosario le encantará ver cómo quedó.
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