Salteado de verduras a lo chino
Macu Valderrama @cook_12354226
Paso a paso
- 1
Cortar todo en bastones. Primero te recomiendo dorar la cebolla con orégano.
- 2
Una vez dorada la cebolla echar el resto y salpicar. Yo le puse un poquito de coliflor que me así de una ensalada pero eso es agusto
- 3
Una vez todo mezclado echar media taza de vino blanco dulce y dejar que se evapore. Uno 5 min revolviendo. O salteado con la olla.
- 4
Poner los fideos aparte cocinar. Colarnos y enfriarlos con agua fría para que no se siga cocinando
- 5
Probar las verduras salteadas y echarle un chorro de salsa de soja. No echar sal dado que la salsa de soja contiene. Y dejar un poco más al fuego. Cuando pruebes las verduras y estén bien cocidas retirar del fuego. Mezclar los fideos y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Macu Valderrama le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina y aprender a cuidar mi salud. Mis recetas no contienen picate ; recomendados para los q tienen la enfermedad del crohn colitis ulserosa o algun problema gastrico.Y algunas van hacer clasicas para todo los consumidores ❤
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