Empanadas de atún versión light

salome abaca
salome abaca @cook_7508932
Cordoba
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Ingredientes

  1. 1/2pimiento
  2. 1 lataatún
  3. 1huevo
  4. 1/2cebolla
  5. 4discos de empanadas
  6. Sal, orégano y ají molido a gusto
  7. 1 cucharadaaceite
  8. 1 cucharadacasancrem descremado
  9. 1zanahoria chica

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos las verduras chiquitas mientras ponemos el huevo a que se cocine (huevo duro) y entonces la misma olla ponemos la zanahoria a que se cocine, una vez que este blanda la cortamos en cubitos igual que la demás verdura

  2. 2

    Después envío una sartén echamos el aceite y cocinamos las verduras con los condimentos.

  3. 3

    Una vez que este apagamos el fuego y colocamos el atún, el casancrem y el huevo duro cortadito.

  4. 4

    Mezclamos todo y colocamos el relleno en los discos de empanadas.

  5. 5

    Las ponemos al horno hasta que se dore la masa ya que el relleno ya está cocinado.

  6. 6

    Espero que les guste y les sirva.. una receta súper fácil, Rica y rápida

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salome abaca
salome abaca @cook_7508932
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