Ingredientes

  1. 1 paquetegalletas María dorada
  2. 30 gravena
  3. 90 grmantequilla
  4. 190 grqueso mascarpone
  5. 300 yoghurt natural
  6. 1 bote pequeñoleche condensada
  7. 1 taza pequeña de leche
  8. Fresas y kiwis
  9. 3huevos

Paso a paso

  1. 1

    Moler las galletas en picadora

  2. 2

    Agregar la avena, y la mantequilla derretida

  3. 3

    Mezclar con los dedos y forrar un molde circular

  4. 4

    Poner en la nevera mientras preparamos el relleno

  5. 5

    Batir con batidora todos los ingredientes restantes

  6. 6

    Poner encima de la base de galleta

  7. 7

    Hornear a 180ºc 30- 35 minutos hasta que esté ligeramente dorada, dejar enfriar por completo.

  8. 8

    Una vez fría decorar con las frutas picadas.

  9. 9

    Nota: si os gustan las frutas glaseadas se hace de esta manera.

  10. 10

    1/2 vaso de mermelada de fresa

  11. 11

    2 hojas de gelatina, y agua

  12. 12

    Hidratamos 10 minutos las 2 hojas de gelatina

  13. 13

    Ponemos en un vaso la mermelada, y llenamos hasta arriba de agua, añadimos la gelatina ya hidratada

  14. 14

    Calentamos en el microondas un minuto a máxima potencia

  15. 15

    Mezclamos bien y cubrimos las frutas con el glaseado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

La Cocina de Loli
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Asturias
la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
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