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Ingredientes

15 minutos
8 raciones
  1. Paquetegalletas
  2. 150 grmantequilla
  3. Para el relleno
  4. 4yogures griegos azucarados
  5. 1 kilofresas
  6. Vainilla
  7. 1/2 vasoleche
  8. 7 hojasgelatina
  9. Para la cobertura
  10. Tarromermelada de fresas o frambuesas
  11. 2 hojasgelatina

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Trituramos la galletas y mezclamos con la, mantequilla derretida, ponemos en un molde y aplastamos con una cuchara para hacer la base de la tarta, dejamos media hora en la nevera

  2. 2

    Batimos las fresas y los yogures y mezclamos la vainilla

  3. 3

    Hidratamos la gelatina 3 minutos

  4. 4

    Calentamos la leche y añadimos la gelatina sin dejar de remover dos minutos y retiramos

  5. 5

    Añadimos la gelatina a lacrema y mezclamos bien

  6. 6

    Ponemos en el molde y dejamos enfriar

  7. 7

    Calentamos la mermelada y añadimos la gelatina remojada y escurrida removemos

  8. 8

    Ponemos la cobertura por encima de la tarta y dejamos enfriar

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Comentarios (7)

Escrita por

Julia Y Su Cocina
Julia Y Su Cocina @JuliaYSuCocina
Ponferrada, Castilla y León, España

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