Ensalada multicolor

noelsterla
noelsterla @profgeo3

Receta muy práctica para acompañar todo tipos de carnes

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1lechuga
  2. 1zanahoria
  3. 2remolachas
  4. 200 gramostomates cherrys
  5. 100 gramospasas de uvas negras o rubias sin semillas
  6. 100 gramosdátiles sin carozo
  7. aceitunas negras
  8. hojasalbahaca
  9. opcional 2 huevos duros

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Hervir las remolachas, cuando estén cocidas y frías rallarlas

  2. 2

    Rayar la zanahoria.

  3. 3

    Cortar los tomates cherry a la mitad colocar aceituna negra, trozo pequeño de albahaca, hacer una brochette.

  4. 4

    Armar la fuente: colocar en el centro la zanahoria rallada, encima las pasas de uvas y dátiles, y las brochettes de tomates cherry, colocar la remolacha alrededor, y por último la lechuga. Opcional colocar huevos duros cortados encima de la remolacha.

  5. 5

    diferentes aderezos: mayonesa con ciboulette,

  6. 6

    aceite de oliva, sal, pimienta blanca, vinagre

  7. 7

Reacciones

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

LuciCocina
LuciCocina @cook_luci04
Riquìsima Noel !!! me gustan todos los ingredientes que elegiste

Escrita por

noelsterla
noelsterla @profgeo3

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