Sombreros de Champiñones con salsa de perejil y aceite

Los egipcios creían que el champiñón aportaba inmortalidad a quienes lo consumían y a partir de esta teoría los faraones comenzaron a prohibir el consumo de este alimento e incluso prohibieron tocarlo, fue con la llegada del imperio romano que las percepciones de los hongos cambiaron, y al igual que los griegos, tenían la teoría de que agregaba fuerza y además contenía un valor afrodisíaco.He hecho este pincho que me encantó cuando lo probé en Donosti y más concretamente en el "Bar Tamboril", que es uno de sus pinchos insignia, lo he intentado hacer lo más fidedigno posible.

Champiñones en 15 minutos en la TM31, los champiñones se sirve con la salsa de la sopa de cebolla y el vino blanco, espolvoreado con perejil.

Deliciosa salsa de champiñones casera, ideal para acompañar cualquier plato, especialmente carnes y pastas.Video Receta: https://youtu.be/-HE2mzVXnJs

Esta salsa me encanta para acompañar pasta o unos filetes como es el caso del almuerzo de hoy. Esta deliciosa 😋, es sencilla de ejecutar y en apenas 20 minutos la tendrás lista.

Una receta fácil y muy rica; ideal para preparar de un día para otro o dejar congelada.

#TescomaIba a ser una salsa de cebolla pero como tenía champiñones decidí sobre la marcha. Sin complicaciones, mientras se freían las patatas en la cecofry hice el lomo con la salsa.

#1receta1arbol #elGordodecokkpad poquito queda para las Navidades y de vez en cuando hay que mirar de poner algo nuevo en el aperitivo (esta receta aunque no sea de su nivel va dedicada a Juan Pablo Felipe uno de los grandes chef de este país allá donde estés D.E.P)

La receta me la dio mi suegra y triunfe en Navidad con ella, así que para hoy la repito 😜.Espero que os guste.

Siempre me acordaré que sorprendí a mis padres en su aniversario de boda con este plato y triunfe! Desde entonces soy yo el encargado de hacerlo siempre que se presenta la ocasión en una festividad, cumpleaños o aniversario.pp

Hoy comparto esta Salsa de champiñones que es ideal para acompañar cualquier tipo de carne. Incluso pasta, cual si fuera pesto!! En este último caso aconsejo un buen queso rallado para completar. #elgordodecookpad Aquí les dejo el vídeo ante cualquier duda: https://youtu.be/uHiy1mSC9UI

Se puede acompañar con platos de pasta o de carne, en este caso yo lo acompañé con solomillo de cerdo.#revistacookpad #cooksnapdeldia

#ElGordodeCookpad

En ocasiones , unos humildes champiñones hechos con cariño se convierten en un gran y rico plato . Como para mojar pan #tescoma

Ideal salsa para cualquier carne o pescado

Plato rápido de preparar, sin dejar de ser muy rico y sano.

Súper fácil y rápida. No necesitas champiñones porque se hace con el bote de salsa de trufa que venden en Mercadona, que está hecho a base de champiñones y algo de trufa negra. En 5 minutos la tienes lista para combinar con carne, arroz o pasta. Salen 4 raciones

Se trata de una receta muy fácil de realizar, divertida que seguro que les gustará a los amantes del champiñón.Autor: Lucas Lucas García

De las recetas más típicas que conozco con champiñones.

Puedes acompañarla con lo que te guste con cotletes con pechugas con tortilla ….

Para esta receta suelo utilizar lomo de dos colores de un grosor de 1 cm aproximadamente cada filete