Κοτόπουλο κατσαρόλας με μακαρόνια fusilli, σάλτσα και λαχανικά
Κοτόπουλο κατσαρόλας με μακαρόνια fusilli, σάλτσα και λαχανικά
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά τα πλατάρια κοτόπουλου τα κόβουμε και ρίχνουμε από πάνω ρίγανη, αλάτι,και πιπέρι στην συνέχεια κόβουμε τα λαχανικά (και τον μαϊντανό) όπως στην παρακάτω φωτογραφία. Μόλις τα κόψουμε έχοντας αφήσει το λάδι να κάψει ρίχνουμε μέσα στην κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε για 5 με 10 λεπτά και μετά τσιγαρίζουμε ελαφρώς το κοτόπουλο.
- 2
Στην συνέχεια προσθέτουμε τις δύο σάλτσες και δύο με τρία ποτήρια νερό και βράζουμε το κοτόπουλο για μισή ώρα με σαράντα λεπτά. Μόλις βράσει το κοτόπουλο ρίχνουμε ένα πακέτο μακαρόνια fusilli (βίδες) με ένα μεγάλο ποτήρι νερό και βράζουμε για άλλα δέκα λεπτά.
- 3
Για το γαρνίρισμα ρίχνουμε λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό και λίγο ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι.
- 4
Σημείωση: τα μακαρόνια που έβαλα εγώ είναι της μάρκας του lidl και έλεγαν απ' έξω 7 με 8 λεπτά τα άφησα δέκα και πάλι al dente (τα προτιμώ) βγήκαν.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κεφτεδάκια με λαχανικά στην κατσαρόλα με σάλτσα Κεφτεδάκια με λαχανικά στην κατσαρόλα με σάλτσα
-
-
Μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτα, μελιτζάνα, λαχανικά και κοτόπουλο Μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτα, μελιτζάνα, λαχανικά και κοτόπουλο
Στα υλικά δεν έχω συμπεριλάβει την τριμμένη φέτα που προστίθεται από πάνω η οποία μπορεί να αντικατασταθεί και με οποιοδήποτε τυρί της προτίμησης σας όπως επίσης και τον κύβο λαχανικών ο οποίος ναι μεν προστίθεται αλλά δεν είναι απαραίτητος .
-
Μοσχαράκι με λαχανικά ψητό κατσαρόλας Μοσχαράκι με λαχανικά ψητό κατσαρόλας
Αγαπημένο φαγητό της οικογένειας. Το έχουμε συνοδέψει με πατάτες τηγανιτές, πιλάφι, μακαρόνια, χυλοπίτες.... και πάντα είναι πεντανόστιμο. #στόχος
-
Σάλτσα λαχανικών με κοτόπουλο Σάλτσα λαχανικών με κοτόπουλο
Το συνοδεύουμε με μακαρόνια ή ρύζι .
-
Μοσχαράκι κατσαρόλας με περγαμόντο και λαχανικά Μοσχαράκι κατσαρόλας με περγαμόντο και λαχανικά
Είναι μια συνταγή που τη κάνω συχνά γιατί συνδυάζει πολλά αρώματα. Το περγαμόντο επίσης κάνει το μοσχαράκι να μην μυρίζει και να μην είναι βαρύ. Παράλληλα είναι πολύ χορταστικό πιάτο και δυναμωτικό #διατροφή .
-
Σολομός με λαχανικά και σάλτσα σόγιας Σολομός με λαχανικά και σάλτσα σόγιας
Πολύ ιδιαίτερη συνταγή η οποία κάνει τον σολομό τελείως διαφορετικό,και πολύ πιο νόστιμο.
-
Μακαρόνια στο φούρνο με λαχανικά και σάλτσα Μακαρόνια στο φούρνο με λαχανικά και σάλτσα
Εμπνεύστηκα από σχετικες συνταγές της Ναυσικάς με κάποιες διαφοροποίησεις. Χρησιμοποιησα ριγέ πέννες boost ολικής. Πρόσθεσα κρεμμύδια, πιπεριές, καρότα, σκόρδο, λίγο γάλα και σάλτσα τομάτας. Τα έψησα 30 λεπτά στους 150 βαθμούς.
-
-
Μακαρόνια βουτηγμένα σε κόκκινη σάλτσα με λαχανικά και κρασί Μακαρόνια βουτηγμένα σε κόκκινη σάλτσα με λαχανικά και κρασί
Σήμερα λόγω έλλειψης χρόνου μαγείρεψα κάτι γρήγορο με ότι είχα σπίτι.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια