Lomo de res a la cazuela

marco.espinoza112
marco.espinoza112 @cook_2114866
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Ingredientes

90 minutos
  1. 1 kglomo de res
  2. c/najo
  3. c/nsal
  4. 1 cdaaceite de oliva
  5. al gustoagua
  6. c/npimienta
  7. c/nmantequilla con sal para untar la cazuela

Paso a paso

90 minutos
  1. 1

    Se pica el lomo en varias partes, con un cuchillo y se añade en ellos, el ajo con la sal y la pimienta.

  2. 2

    Se incorpora el agua con el lomo, aceite de oliva, a la cazuela de barro, y se pone al fuego, añadiendo el lomo en la misma.

  3. 3

    Se deja por 1 hr. y media, o hasta que esté bien cocido el lomo, y se sirve con arroz o sopa de pasta y una ensalada al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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