Hamburguesas caseras ternera y bacon

Gio
Gio @Duranmartinez
Barcelona

Es una receta que puedes elaborar perfectamente con los peques. Espero que osguste

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Ingredientes

8 raciones
  1. 800 gramoscarne de ternera picada
  2. 100 gramostiras de bacon
  3. 2huevos
  4. Ajo
  5. Cebolla
  6. Pimiento italiano
  7. Aceite de oliva
  8. Perejil
  9. Tomate
  10. Pan de días pasados
  11. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Según la cantidad y el tamaño de las hamburguesas que vayamos a elaborar lavamos y picamos a cuadritos muy pequeños la cebolla el ajo y el pimiento.

  2. 2

    En recipiente añadimos la carne y el bacon, mezclamos y a continuación agregamos el picadillo

  3. 3

    Mezclamos todo muy bien y dejamos reposar unos 15 m

  4. 4

    A continuación procedemos hacer las haburguesas

  5. 5

    Las hamburguesas que estoy preparando son de 300g pues nos gustan gigantes ; supongo que alguna pequeña sandía. Con una bolsa de plástico limpia y seca previamente para hacer las bolas

  6. 6

    Ponemos a la plancha bien caliente, vuelta y vuelta para sellar y después el tiempo de cocción va al gusto de cada uno

  7. 7

    A mi me gustan bien hechas

  8. 8

    Y listo buen provecho!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Gio
Gio @Duranmartinez
Barcelona
Me gusta comer bien y sano, amante del pezcado y las ensaladas
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