Huevos rellenos de atún
Samantha 🍳 @cook_4540789
Normalmente uso lechuga en juliana como base. Los huevos se pueden decorar al gusto con zanahoria, yema en polvo, sirope de módena...
Huevos rellenos de atún
Normalmente uso lechuga en juliana como base. Los huevos se pueden decorar al gusto con zanahoria, yema en polvo, sirope de módena...
Paso a paso
- 1
Cortar a lo largo por la mitad los huevos una vez cocidos y pelados.
- 2
En un bol, desmenuzar todas las yemas (hay que intentar que las claras se rompan lo menos posible) y el atún.
- 3
Mezclar todo con mayonesa al gusto.
- 4
Rellenar los huevos y decorar.
- 5
TRUCO: para que los huevos no bailen en el plato y sean más fácil servirlos, se le puede poner una puntita de mayonesa debajo de cada uno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Samantha 🍳 le encantará ver cómo quedó.
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Mamá, española y aunque nunca me ha gustado la cocina, desde que tengo a mis hijos le estoy viendo el encanto.
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