Nguyên Liệu

  1. 150 gbột năng
  2. 150 gbột gạo
  3. 200 gtôm tươi
  4. 200 gthịt nạc
  5. Gia vị nêm thông thường

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Tôm thịt băm nhỏ ướp với 1 củ hành tím băm,1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm, chút xíu bột ngọt chút tiêu rồi đảo đều lên. (Cũng có thể xào chín nhân trước khi gói bánh)

  2. 2

    Cho bột gạo, bột năng,1/4 muỗng cà phê muối vào thau nhựa từ từ cho nước sôi vào (khoảng 230ml) rồi nhồi thành khối dẻo mịn.

  3. 3

    Chia bột thành những viên nhỏ rồi ấn dẹp, nắn mỏng nhất có thể, cho nhân vào giữa rồi gói lại. Tạo hình theo ý thích.

  4. 4

    Cho há cảo vào xửng hấp chừng 5-10 phút là bánh chín

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
QUÂN NGUYỄN
QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980
vào
tphcm
Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi ..
Xem thêm

Bình luận (6)

Trang
Trang @cook_20318990
Thay bột gạo bằng bột mì đc ko ban

Các Món Tương Tự