Magdalena de chocolate sin azúcar apto para diabéticos

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz

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Ingredientes

35 minutos
12 raciones
  1. 160 GMharina de avena
  2. 2huevos M
  3. 150 GMleche semi
  4. 2 cucharaditavainilla
  5. 1 cucharaditalevadura
  6. 1 cucharaditabicarbonato sódico
  7. Sal
  8. 40 GMcacao puro sin azúcar
  9. 4dátiles
  10. 2plátanos
  11. Pepitas de chocolate
  12. Almendras laminadas

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Triturar los plátanos con los dátiles y reservar.

  2. 2

    Poner los huevos, la vainilla y batir bien. Poner el puré de plátano y batir bien.

  3. 3

    Mezclar bien la levadura, el bicarbonato, la harina y el caco. Incorporar a la mezcla que tenemos hecha, batir bien, poner las pepitas de chocolate y mezclar.

  4. 4

    Poner en las cápsulas y hornear a 160 durante 30 minutos. Poner las almendras laminadas y chipaspas de chocolate por arriba antes de hornear.

  5. 5

    Saca y dejar enfriar en una rejilla.

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Cocinar hoy
Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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Comentarios

Begoña P
Begoña P @cook_23189234
Llevando plátano y dátiles como dices que son aptas para diabéticos?

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