Pollo con papas a la cacerola
Esta receta es riquísima y sencilla..
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla y saltear hasta que empiece a dorar... Cortar las zanahorias en rodajas finas y los morrónes en Juliana. Agregar a la cebolla.
- 2
Dar un poco de cocción y agregar el pollo trozado.. dejar cocinar un poco y luego agregar agua.. 1 o 2 vasos dependiendo dónde lo estés cocinando (debe formar una especie de salsita). Condimentar a gusto.
- 3
Agregar las papas en rodajas, y si gustan pueden agregarle orégano y un poco de pimentón dulce, tapar y esperar a que estén listas las papas.
- 4
Una vez que están listas las papas (tenés que pasar el cuchillo y estar blandas pero que no se desarmen). Agregar las arvejas.. dejarlas 2 o 3 minutos de cocción y finalmente agregar los huevos..
- 5
Una vez cocidos los huevos a servir y disfrutar del simple y delicioso plato!!😉
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